Reseberättelser

Mina Favoritrestauranger i Hong Kong


Uppdaterad: 07/04/2018 | 4 juli 2018

I Hongkongs trånga gator finner man alltid gatumodlare som serverar läckra nudlar, rostade ankor som hänger i restaurangerna, fisktankar fyllda med kvällens middag och trendiga matställen intill årtiondena gamla dim sum-anläggningar. Lukter av ris, stekt kyckling och nudlar fyller luften när du flyttar från restaurang till restaurang. Mat är fettet som håller hjulen i denna stad i rörelse i en blixtsnabb takt.

När mitt flyg började sin slutliga nedstigning drog jag över tanken på all den mat jag skulle äta under mitt (fjärde) besök. Inom timmar av landning hade jag ätit tre måltider.

Under de närmaste fyra dagarna gorged jag mig själv varje vakande timme för att skapa en robust lista över föreslagna restauranger för framtida resenärer. Jag är ganska säker på att jag fick cirka fem pund. Men maten i Hongkong är värt all extra tid på gymmet. Jag kan inte föreställa mig staden utan det.

Här är min lista över de bästa ställena att äta i Hong Kong:

Maks Noodles (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) -Maks är känd för sina wonton nudlar och är en av de bästa nudelbutikerna i staden tack vare sin läckra buljong, hälsosamma portioner och billiga priser (mindre än $ 5 USD). All dess mat är hemlagad, och tjänsten är snabb. Jag har varit två gånger, och slurping ner dessa nudlar är en av mina nya favorit saker att göra i Hong Kong. Förutom Wellington Street-platsen finns det fyra andra platser i Hong Kong.

Kong Restaurant (Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk) -Beläget på Nathan Road gör stekt ris och kycklingrätter denna restaurang värt ett stopp. Jag älskade deras ananas ris, som kom i en stor del, tung på ananas (yum!). Om du letar efter en snabb, lätt och billig lunch är det här ett bra val. Tyvärr är deras nudlar medioker i en stad som är känd för nudlar (Mak s är bättre).

Tsui Wah (15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com) -Denna populära kedjarrestaurang serverar både Hongkong och västerländska rätter, fast det är känt för sina kantonesiska rätter som fiskbollnudlar, curry beef brisket och krispiga kondenserade mjölkbullar. Det är alltid trångt men gör för bra bakverk mat. Om du går under topp middag eller lunch timmar, förvänta dig en lång väntan. Du kan hitta platser över hela staden.

Aberdeen fisk- och nudelsaffär (139 Tung Choi Street, Mong Kok) -Jag snubblat över denna nudel- och soppaffär som ligger nära Ladies Market i Mong Kok medan du letar efter lunch en dag. Butiken var fylld med lokalbefolkningen - jag såg inte en västerländare där och dömde efter "är du förlorad?" Ser från de andra beskyddarna, jag tror inte att de ser många västerländska middagar. Stekt nudlar var läckra och super billiga ($ 2,50 USD) och de serverar en god fisk balsoppa. Tjänsten är långsam, så var noga med att flagga ner personalen när du vill ha något. Restaurangen kommer också att sätta olika partier tillsammans för att fylla bordet, så var inte blyg om att dela bord med främlingar.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) -Detta är en av de bästa och mest konsekvent bra ramen platser i Hong Kong. Restaurangen sitter bara 24, så vänta på en tabell. Men för ditt tålamod kommer du att belönas med smaklig buljong och nudlar som är färska och serveras snabbt. Som en ramen älskare får denna plats två tummar upp från mig.

Butao Ramen (69 Wellington Street, Central, butaoramen.com) -En annan världsklass ramen restaurang. Denna lilla anläggning är känd för sin långkokta fläskbensoppa och "King Black", en bläckfisk bläckfinsoppa. Den vanliga ramen med grundläggande fläsk och nudlar är riksmakad. De serverar också en läcker miso-smaksatt ram!

Sushi Mori (16 / F, Cirkeltornet, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) -Denna sushi restaurang är inte billigt, men deras specialpris på $ 45 USD ger dig mycket bra fisk, stora portioner och en aptitretare och dessert. De använder även riktiga wasabi (vad du äter mest ställen är bara färgad pepparrot). Sushi är alltid en splurge, men om du vill göra det och göra det värt det, rekommenderar jag denna plats. Det är otroligt.

Shang Hai HK Restaurant -Den här lilla restaurangen ligger i Jardins basar på Causeway Bay och erbjuder några av de finaste kyckling och ris i Hong Kong. Stora portioner serveras av vänlig personal på delade bord. Jag återvänder hit varje gång jag är i staden. Det är inte bara läckert, det är billigt (under $ 5 USD).

Kam Lung Gourmet (Golv 1, Shop 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 På Chee Road, Tai Po, Nya Territorier) -På samma gata och ett par dörrar ner från Shang Hai HK serverade denna plats även utsökt nudlar och saftigt fläsk. Det är billigt, populärt och öppet sent. Det är en trevlig liten restaurang med hål i muren.

Tim Ho Wan (Shop 72, G / F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) -Detta är den världsberömda dim sum restaurangen som ligger i Mong Kok. Dess tre Michelin stjärnor betyder att alla vill äta här och som ett resultat kan väntetider vara upp till tre timmar långa. Maten är värt att vänta! (För att undvika linjer, kom på morgonen - dim sum är ändå en frukostmat.)

Chom Chom (G / F Block A, 58-60 Peel St, Central, chomchom.hk) -Om du letar efter bra vietnamesisk mat i Hong Kong, kolla in denna plats i SoHo. Det serverar fantastiska pho med riksmakad buljong i friska portioner. Det är en populär plats bland de västerländska expatserna i staden.

Din Tai Fung (G / F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk) -En annan mycket populär dim sum restaurang i Causeway Bay (de har faktiskt flera platser runt staden och världen) som är packade hela tiden. De är kända för sina soppdumplings och ångade fläskbullar (jag älskade båda). Maten kommer snabbt, servrarna är vänliga och du känner att du är i festsal eftersom den är så stor.

Lan Fong Yuen (G / F, 2 Gage Street Central) -Beläget i Graham Street marknadsområde, är denna lilla restaurang känd för sina mjölkte och smörgåsar. Men kom hit och få deras nudlar och BBQ fläsk - de är smakrika och mer fyllning. Det är ett populärt stopp med både lokalbefolkningen och matresor.

Tuk Tuk Thai (G / F, 30 Graham Street Central) -Tuk Tuk ligger också på Graham Street och erbjuder den mest traditionella thailändska maten i staden. Deras curry, papaya sallad och ris alla smakar som de gjordes i Thailand. Var noga med att stanna här om du gillar äkta thailändsk mat (och något lite kryddigt).

Lin Heung Tea House (G / F, 160-164 Wellington Street) -Beläget i SoHo, är denna dim sum plats populär hos lokala kineser och verkar ha en rättvis andel av stamgäster som bara sitter och skjuter skytten. Det påminner mig om en lokal förorts kaffebar där gammaltimmare går. Det är en traditionell plats, så servitörer kommer med vagnar med mat och du tar vad du vill ha. Förvänta dig inte en engelsk meny, men lokalbefolkningen och servitörer hjälper dig när de ser ditt förvirrade ansikte på alla diskar. Denna plats är perfekt för familjer och stora grupper också.

Mr Wong s (10 Shamchun Street, Mong Kok, Mr Wong) -Wong serverar inte den bästa maten i Hong Kong, men han serverar obegränsad mat och öl till ett pris. Det är en av de trevligaste upplevelserna, med resenärer och expats som delar berättelser och öl med varandra och Mr. Wong själv! Denna restaurang handlar om upplevelsen. Det är min favorit värde plats i Hong Kong.

Ding Dim 1968 (Shop A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com) -Prisvärd och läcker, denna dim sum restaurang erbjuder både en traditionell ta och en modern spin på klassiker, samt mat som är handgjorda färskt dagligen utan MSG, och bra vegetariska alternativ.

Denna lista är bara toppen av toppen av isberget för en stad med tusentals restauranger, men om du bara har några dagar och undrar var du ska äta i Hong Kong, kan du inte gå fel med dessa otroliga platser som kommer hålla dig full och nöjd.

Få inredningsbudgetguiden till Hong Kong!

Vill du planera den perfekta resan till Hong Kong? Kolla in min omfattande guide till Hong Kong skrivet för budgetresenärer som dig själv! Det skär ut fluffen som finns i andra guider och får rakt på den praktiska informationen du behöver resa och spara pengar i en av de vackraste och spännande i världen. Du hittar förslag på resplaner tips budgetar, sätt att spara pengar, på och utanför misshandlad banan saker att se och göra, och mina favorit icke-turistiska restauranger, marknader och barer, och mycket mer !! Klicka här för att lära dig mer och komma igång.

Boka din resa till Hong Kong: Logistiska tips och tricks

Boka ditt flyg
Hitta billiga flyg till Hong Kong med Skyscanner eller Momondo. De är mina två favorit sökmotorer. Börja med Momondo.

Boka din logi
Du kan boka ditt vandrarhem i Hong Kong med Hostelworld. Om du vill bo någon annanstans, använd Booking.com eftersom de konsekvent returnerar de billigaste priserna. (Här är beviset.)

Glöm inte reseförsäkring
Reseförsäkring skyddar dig mot sjukdom, skada, stöld och avbokningar. Jag går aldrig på en resa utan det. Jag har använt World Nomads i tio år. Du borde också.

Behöver du något växel?
Kolla in vår resurssida för de bästa företagen att använda!

Vill du ha mer information om Hong Kong?
Var noga med att besöka vår starka destinationsguide på Hong Kong för ännu mer planeringstips!

Titta på videon: Already Tomorrow in Hong Kong (Augusti 2019).