Reseberättelser

Hur man rundar en kaffeplantage i Panama år 2019


Uppdaterad: 2012-02-22 | 20 februari 2019

Jag har en bekännelse: Jag är inte en kaffedrikker. Jag tror att den sista gången jag hade kaffe var ungefär fem år sedan. Det enda sättet jag gillar kaffe är när du lägger till i alla andra smaker, mjölk och vispgrädde eftersom det maskerar kaffens smak och gör det drickbart för mig.

Jag hatar helt bitterheten av kaffe.

Det har bara varit en gång jag njöt av en kopp java. Det var tillbaka 2003 när jag var i Costa Rica, utforskade molnskogen i Monteverde. Det ekologiska, skuggat kaffe jag hade där var som att dricka choklad, och jag kunde inte få nog av det. Jag köpte en väska för att ta hem och drack det varje dag.

Så när mina vänner ville turnera en kaffeplantage i Boquete, Panama, var jag mindre än entusiastisk. "Kan vi inte gå i stället?" Frågade jag.

"Nej, vi gör kaffe tour," svarade de.

Vi hade hiked den föregående dagen och de ville göra något annat. Jag mumlade, men motvilligt kom jag överens. Kanske kan det vara bättre att lära sig kaffe än att faktiskt dricka det. Kanske skulle kaffet vara lika bra som jag hade i Costa Rica.

Panama är upp med Colombia, Peru och Costa Rica när det gäller kvalitet kaffe.

Deras Geisha bönor är en av de mest populära kaffebönorna i världen som de producerar en mycket aromatisk och blommig brygga. Det bästa kaffet finns på Chiriqui-höglandet, där marken och klimatet är perfekta för att dricka kaffe. Boquete, Cerro Punta och Volcan producerar den eftertraktade Geisha bonen, som har en smidig och aromatisk smak. Det är mindre surt än andra typer av kaffebönor. Många odlare erbjuder turer runt sina plantager, där du kan se hela processen från att plocka bär, rosta och slipa och smaka på.

Så hur var det?

Jag älskade det!

Vanligtvis smakar allt kaffe detsamma för mig, men Geishabönorna hade verkligen en mycket mer smaklig smak. Jag kan se varför de är så populära.

Jag njöt inte bara av kaffet (vilket var förvånande, jag erkänner) men jag lärde mig hur Panamanians växer kaffe och vad som gör deras kaffe och stil unik. Här är en video från min kaffetur i Boquete:

Panama är en av de bästa kaffeproducenterna i världen och producerar över 13 miljoner pund kaffe varje år. Men det var inte alltid så.

Kaffe togs inte till Panama fram till början av 1800-talet när europeiska bosättare började kolonisera regionen. Idag producerar Panama cirka 1% av världens kaffe. Det låter inte så mycket förrän du kommer ihåg hur liten Panama är. Brasilien, världens största kaffeproducent, är över 100 gånger så stor som Panama.

Dessutom strävar Panama efter kvalitet över kvantitet - vilket är något jag definitivt kan ge efter efter smaka på deras aromatiska brygga. Geisha kaffe säljer regelbundet för över $ 100 USD per pund, och priserna skyrocketing så hög som $ 800 USD per pund för de bästa, mest eftertraktade bönorna.

Besöker en kaffeplantage i Panama: Logistik


De flesta kaffe plantage turer är halv dag turer som går 3-5 timmar. Förvänta dig att betala mellan $ 15-50 USD per person för en turné, beroende på turné och plantage du besöker. Många plantager har också pensionat där du kan bo över natten om du vill ha ett längre besök.

Rundturer inkluderar en kaffetestning, en rundtur i plantagen, samt transport till och från plantagen. Både morgon och eftermiddagsturer finns tillgängliga. Du kan boka dem genom något vandrarhem eller från turnébutikerna i mitten av staden. Det finns så många tillgängliga att du ofta kan lämna samma dag om du vill!

Här är några av de bästa kaffeplantagen att besöka i Boquete:

  • Finca Lerida - $ 45 USD per person + 507-720-1111, fincalerida.com
  • Cafe Ruiz - $ 30 USD per person (med kortare kaffeprovningar tillgängliga för $ 15). + 507-720-1000, caferuiz-boquete.com
  • Finca Dos Jefes - $ 30 USD per person. + 507-6677-7748, boquetecoffeetour.com/coffee-tours
  • Finca Casanga - $ 30 USD per person. + 507-6990-0651, buypanamacoffee.com/tours

***
Det finns många kaffe plantage turer i hela detta område i Panama. Faktum är att du inte kunde gå ett kvarter i Boquete utan att hitta en kafé!

Även om du inte är ett stort fan av att dricka kaffe, skulle jag fortfarande uppmuntra dig att ta en plantage turné när du besöker Panama. Inte bara kommer du att lära dig mycket om processen, men du lär dig om hur kaffe växer och hur det har påverkat utvecklingen av denna lilla centralamerikanska nation.

Boka din resa till Panama: Logistiska tips och tricks

Boka ditt flyg
Hitta billiga flyg med Skyscanner eller Momondo. De är mina två favorit sökmotorer eftersom de söker webbplatser och flygbolag runt om i världen så att du alltid vet att ingen sten lämnas omvänd.

Boka din logi
Du kan boka ditt vandrarhem med Hostelworld. Om du vill bo någon annanstans än ett vandrarhem, använd Booking.com eftersom de konsekvent returnerar de billigaste priserna för pensionat och billiga hotell. Jag använder dem hela tiden. Min favorit plats att stanna är:

  • Hostel Mamallena (Boquete) - Detta är ett bra vandrarhem för att träffa människor, eftersom det är ganska socialt och de har några mysiga gemensamma områden, inklusive en trädgård och terrass. Personalen är också bra!
  • Hostel Gaia (Boquete) - Detta vandrarhem har ett utmärkt läge, har pålitlig WiFi och ett välutrustat kök. Det är ett bra vandrarhem för budgetbackpackers.

Glöm inte reseförsäkring
Reseförsäkring skyddar dig mot sjukdom, skada, stöld och avbokningar. Det är omfattande skydd om något går fel. Jag går aldrig på en resa utan det som jag har haft att använda det många gånger tidigare. Jag har använt World Nomads i tio år. Mina favoritföretag som erbjuder den bästa servicen och värdet är:

  • World Nomads (för alla under 70)
  • Försäkra min resa (för de över 70)

Letar du efter de bästa företagen att spara pengar med?
Kolla in min resurssida för de bästa företagen att använda när du reser! Jag listar alla de jag använder för att spara pengar när jag reser - och jag tror också hjälper dig!

Letar du efter mer information om att besöka Panama?
Kolla in min djupgående destinationsguide till Panama med fler tips om vad du ska se, göra, kostnader, sätt att spara och mycket, mycket mer!

Fotokredit: 2